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野菜ジュースとみかんの寒天ゼリー
by ♡ひぃらぃ♡
暑い日の子供のおやつ、お風呂上がり、お弁当のデザートに☆簡単なのに大活躍の寒天ゼリー♡ 子供も食べやすい柔らかめです♡
材料
(製氷皿2個分)
野菜ジュース+シロップ
合わせて500cc
粉寒天
4g
みかんの缶詰め
1缶
このレシピの生い立ち
息子のおやつに、凍らせて娘のお弁当の保冷剤代わりに♡ ちょっとでも野菜をとってほしいので野菜ジュースで作ってみました。
1.
みかんの缶詰めをみかんとシロップに分け、シロップと野菜ジュースを足して500ccにする。 シロップは200cc弱でした。
2.
鍋に寒天、野菜ジュース+みかんのシロップを入れて、よく混ぜてから火をつける。
3.
沸騰したら弱火にして混ぜながら2分煮て火を止める。
4.
みかんを型に入れて、③の寒天液を流して固める。 →息子にみかんを食べられたのでみかんが無いモノもあります。
5.
→使った野菜ジュース
https://cookpad.com/recipe/5143843
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