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アメリカのお菓子に詳しい方のレシピ本を参考にし、分量を自分の型のサイズに調整しました。クリームオブタータを加えて卵白の気泡の安定をよくしてみました。ココナッツは是非まぶして見てください!サクサクして美味しいです。シフォンケーキよりも気軽に出来ます!!