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簡単♪きのことチーズのコンソメスープ♪
by よっちゃん5050
こってりとさっぱりが一緒にっ♪!チーズがトロリのコンソメスープ・・・タマラ~~ん><!! ここからまだまだ進化の予感・・・(^-^)♪!!
コツ、ポイント
チーズがトロ~リと溶け始め、かき混ぜて溶き卵のように細かくほとびて溶け込みはじめたら出来上がりです 時間がたつとまた固まり始めますので、出来立て」アツアツをどうぞ(*∩_∩*)♪ http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_e017.html
材料
(1人分)
きのこ
マイタケなど好みで適量
チーズ
適量
コンソメ
小さじ0.5~1杯くらい
このレシピの生い立ち
これも、食べるものなあ~んにもない><!!っていう状況で思いつきました やっぱりこれだけしか材料なかったので(^^;(笑) 今日、たった今作ったレシピです(笑)
1.
湯を沸かしコンソメを入れてスープをつくる 濃さはお好みで マイタケなど好きなきのこ類を入れる みじん切りにして炒めた玉葱などを入れても良い♪ 塩で味を整える
2.
ナチュラルチーズの短冊状にカットしてあるものを好きな量入れる
3.
強火にしてチーズがトロリと溶け始めたら出来上がり♪ さめないうちにカップにとり、ブラックペパーを挽いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/514984
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