サッポロ一番塩ラーメンの冷やし麺にすっぱいすりおろしりんごがよく絡みます☆
コツ、ポイント
りんご果汁とレモン果汁全部入れて下さい!
このレシピの生い立ち
娘が勉強の合間に考えてくれました。
3.
りんごをむいてすりおろし、レモンを絞ってよく混ぜる。
4.
どんぶりに添付のスープとお湯大さじ1を入れよく溶いてから、冷水350㏄を入れる。
5.
熱湯500㏄ぐらいで麺を3分間茹で、ザルにあけ冷水で冷やし水を切る。
6.
④のどんぶりに⑤麺、①レモン、②きゅうり、③すりおろしりんごを盛り付ける。
7.
仕上げに添付の切り胡麻とオイルをかけて出来上がり!
8.
オイルはマカダミアナッツオイルを使いました。オイルが浮くとラーメン感が増してさらに美味しい!
https://cookpad.com/recipe/5149981
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