おかずにもおつまみにも!さしみこんにゃくを使うので、下処理もいらず時短・簡単です♪
コツ、ポイント
さしみこんにゃくを使うこと。普通のこんにゃくより下処理が楽です♪
塩味と相性の良いごま油で炒めましょう。
辛いものが苦手な人は一味唐辛子を無しにしてもOK。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに思い付いたため。
1.
さしみこんにゃくを水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をふき細切りにする。
2.
フライパンにごま油を垂らして加熱し、1を中火で炒めながら●の調味料で味付けする。
4.
※写真のように青のりの練り込まれたさしみこんにゃくを使うと、のり塩味になって美味です♪お酒が進む味に!
https://cookpad.com/recipe/5151286
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