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リメイク!残り物 そうめん チヂミ風
by msgnb120
そうめんの残りをじゃがいもを使って粉なし、チヂミ風になりました。
コツ、ポイント
薄く広げて焼くとカリっと仕上がります!
材料
そうめん残り物
1束?
じゃがいも
1個
人参
少々
だしの素
小さじ2
玉子
1個
ごま油
大さじ
■
タレ
⚪ぽん酢
大さじ2
⚪ごま油
小さじ1
⚪ネギ、ゴマ
各少々
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう素麺の残りをチヂミ風にしました!
1.
・人参とじゃがいもの皮をむき、人参のシリシリ用のスライサーで細切りにする。 ・そうめんをざく切りにする。
2.
・小皿に⚪をいれ混ぜタレを作る。 ・ボウルにじゃが芋、人参、素麺、玉子、だしの素をほぐしながらよく混ぜる。
3.
・フライパンにごま油を温めボウルから大さじ1すくい広げて焼く。 ・両面に焼き色がついたらお皿に盛りタレを添えてきあがり!
https://cookpad.com/recipe/5153300
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