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牛乳deわらび餅
by もんタロス
[2009.6.9.話題入り☆] もちもちと柔らかいわらび餅を、牛乳で作りました! チョー簡単ですっ♬
コツ、ポイント
③の工程では、ある時点から急に固まり始めるので注意!必ず弱火で、常にまぜながら行いましょう。 温かいうちは、牛乳の臭みがややあります。冷ましてから食べれば、気になりません!
材料
(2人分)
牛乳
200cc
片栗粉
大さじ4
★きなこ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました! 材料が少ないので、とても簡単っ♬
1.
まず、★の材料をまぜておく。
2.
なべに、牛乳と片栗粉を入れまぜる。 その後、点火!
3.
弱火でとろとろ、木べら等でまぜていき、塊になってきたら、火を止めましょう。
4.
温かいうちに、一口大にちぎっていき、①とからめれば、出来上がり♬
5.
※すりゴマ+砂糖。
6.
※牛乳でなく、濃いめのコーヒーで作り、クリープ・生クリームをかけても美味しいです。アレンジ自由自在♡
7.
2009年6月9日 話題入りしました☆皆様ありがとぅございます(≧∇≦)ノ
https://cookpad.com/recipe/515752
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