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◆ぽてっと・・・◆
by にゃぁくん
ポテトでぽてっとした ポテトなんです♡
コツ、ポイント
ぽてっとなるように・・・作ってね♡
材料
(小さい器に5~6個)
じゃがいも
中3個
牛乳
じゃが芋がひたひたになる位
コンソメ
1個
塩コショウ
5~6振り
粉チーズ(有れば)
大さじ1
このレシピの生い立ち
我家の芋好き娘のために 美味しいお芋レシピを日々考え中~♡
1.
小さめのコロコロに切ったじゃが芋は水にさらしてから鍋に入れる ひたひたの牛乳とコンソメを入れてフタをして中の弱火で約20分位加熱し柔らかくする
2.
マッシャーなどで潰したら混ぜながら弱火にかけ少し水分を飛ばす
3.
持ち上げて ぽてっと落ちるくらいになればOKです 塩コショウ・有れば粉チーズを加えて混ぜ合わせ味を整えたら出来上がり
4.
そのままでも美味しい♡
5.
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで軽く焼いたら ふかふか~♡美味しい♡
6.
マヨとケチャップを乗せてオーブントースターで軽く焼いても♡
https://cookpad.com/recipe/515766
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