生チョコ風ソフトチョコ＆フレークチョコ
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生チョコ風ソフトチョコ＆フレークチョコ
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お手軽なサイコロチョコを使って バレンタインチョコを作りました。 生クリームと混ぜて 美味しいチョコの出来上がり！
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材料：()
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| 【1】 材料を用意し、 生クリーム（２００ml ) １箱を ８～９分だてに泡立てる |
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| 【2】 （生チョコ風ソフトチョコ） サイコロチョコレート３５個を ボールに入れレンジで１～２分加熱する（やわらかくなればOK！）。粗熱を取ってから アーモンドスライスと生クリーム（１の半量）を加え 混ぜ合わせる |
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| 【3】 （フレークチョコ） ２と同じで レンジ加熱後粗熱をとり コーンフレークと生クリーム（１の半量）を加え混ぜる |
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| 【4】 使うチョコによって 色が違うのがわかるでしょうか？ 右上のチョコが固まるとソフトなチョコになります。 ちなみに左下のチョコはコーンフレークが入ってるのでサクサクで固めのチョコになりました。 |
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| 【5】 冷めると固まってくるので 生チョコ風ソフトチョコは適当な大きさに丸め ココアの粉でコーティングする。生チョコ用ソフトチョコは左下。 |
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| 【6】 フレークチョコは スプーンなどで落とす感じで冷やし固めます。 下にココアの粉を敷きましたが ラップでも良かったかなぁ～って 思います。 |
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| 【7】 冷えて固まったら 可愛くラッピングします。 |
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【コツ、ポイント】２と３でﾁｮｺと生クリームを混ぜる時、分離しそうになりますが、 途中で手を止めずに混ぜ合わせてください。 フレークチョコは 日にちがたつと 中のコーンフレークの歯ざわりがなくなってきます・・・ 翌日までには 食べてください。
【このレシピの生い立ち】バレンタイン用に作りました。 美味しく出来たのでUPしました。
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