おばぁちゃんのクッキー
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おばぁちゃんのクッキー
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食べだしたら止まらない。要注意です♪
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材料：()
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| 【1】 バターを室温に戻し、砂糖を数回に分けて入れ混ぜる。 | |
| 【2】 １に卵を入れ、バニラエッセンスもここで入れる。 | |
| 【3】 小麦粉とベーキングパウダーは合わせて、振っておく。 | |
| 【4】 ２に３を数回に分けて入れ、切るようにして混ぜる。 ここでアーモンドパウダーも一緒に入れてしまう。 | |
| 【5】 できた生地をラップに包み、冷蔵庫で２０分～３０分休ませる。 | |
| 【6】 オーブンは１７０度で予熱しておき、予熱が終わったらオーブンの上段に入れ、１２分～１５分焼く。 |
【コツ、ポイント】コツは特にないです。ココア味にしたいときはアーモンドパウダーの代わりにココアを入れたりしてアレンジしてみてください。写真のクッキーはチョコチップを入れてみました。
【このレシピの生い立ち】幼いころから食べているおばぁちゃんの味。市販品では出せないこの懐かしい味を忘れないためにレシピにしました。 このクッキー食べだしたら止まらないので要注意です（笑）
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