あっという間に出来る可愛いオードブル♡
豆腐ちくわの白にかいわれの緑が映えます♪
コツ、ポイント
味がついていないのでお好みのものをかけてください。
このレシピの生い立ち
母のアイデアで作ってみたら可愛く出来た♪
1.
今回は豆腐ちくわと言うもので作りました。これは太さがあるので1本で作りましたが普通のちくわで作られる場合はかいわれの量に合わせてちくわの本数を調節してください。豆腐ちくわの場合は4つに切ります。
2.
かいわれは葉を下にして振る(汚れを落とすため)。水を入れたボウルの中で再度振りながら洗い2回程水を変えて繰り返す。ちくわの長さにあわせて根っこを切り落としキッチンペーパーなどで水気をふく。かいわれを4つに分けちくわにさし込み出来上がり❤
3.
2016.5.10
話題のレシピ入りさせていただきました♡
https://cookpad.com/recipe/516076
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