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ブロックハムで♪厚切り味噌ハムカツ
by MatsCafe
みんな大好きなハムカツを甘辛味噌ダレで♪
コツ、ポイント
味噌ダレこれ全部かけたら多いかな
材料
ハム(ブロック)
100gぐらい
A.小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水
各大さじ1
パン粉
大さじ4〜6
B.味噌
大さじ2
B.お酒・みりん・はちみつ・すりごま
各大さじ1
このレシピの生い立ち
お中元のハムを最大限においしく
1.
ブロックハムを1㎝程の厚さに切る。
2.
Aを混ぜてバッター液を作り、 バッター液→パン粉をつける。
3.
5mm程の油で中火できつね色になるまで焼き揚げたらハムカツの完成です。
4.
味噌ダレ フライパンか小鍋でBを混ぜ合わせて煮立たせたらハムカツにかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5161197
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