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簡単!冷凍エビのガーリックシュリンプ
by あみみ22
冷凍エビで簡単にスタミナをつけよー!!
コツ、ポイント
固形ニンニクを使う場合は1カケラで十分です。 スパイシーにしたい場合はこしょうを多めに入れてください! 粗びきこしょうがない場合は塩胡椒でもok
材料
(2~3人分)
冷凍エビ
15尾
オリーブオイル
少々
■
合わせ調味料
オリーブオイル
大1
チューブニンニク
小2
粗びきこしょう
2振り(お好み)
塩
小1
乾燥パセリ
お好み
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが食べたいけど お店でなかなか食べられない! 作っちゃえー!と思いなんとなく作ったら美味しくできました!
1.
解凍したエビの殻を剥いて、背わたをとり下処理をします(臭みや汚れが気になる方は塩を振り少し揉み水洗いしてください)
2.
下処理をしたエビに片栗粉またわ薄力粉を薄く全体にまぶします
3.
フライパンにオリーブオイルをひいて、エビに若干焦げ目がつくように焼きます
4.
合わせ調味料 ・オリーブオイル ・塩 ・粗びきこしょう ・おろしニンニク ・乾燥パセリ
5.
4が全体に絡まれば完成
https://cookpad.com/recipe/5161252
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