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簡単♡めんつゆできゅうりの一本漬け♪
by hirose3939
夏に食べたい冷たいきゅうりの一本漬け。 切って和えるだけだから簡単です。 おつまみ、おやつ、お祭りの時に♪
コツ、ポイント
目安はきゅうりの重量に対してめんつゆ10%。 めんつゆだけで漬ける事でさっぱりしたお味に仕上がります!
材料
(2〜3人分)
きゅうり(大)
2本(正味450g)
創味のつゆ(3倍希釈のめんつゆ)
大さじ3
お好みで唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりの消費に。 もちろん普通サイズのきゅうりでも作れます! その場合はめんつゆの量を調整してください。 家族に大好評\(^o^)/ パクパクお箸が止まりません。
1.
きゅうりは皮をピーラーでしま目に4ヶ所剥く。
2.
大きめにぶつ切りにする。
3.
ポリ袋にきゅうり、つゆ、お好みで唐辛子を入れて口を閉じる。
4.
つゆが染み渡るようにフリフリする。 冷蔵庫に入れ、たまに上下を返し、3時間〜食べ頃です。 1日経って味が染みたのも美味♡
5.
よく冷やして食べると美味しいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/5167972
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