文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆れんこんのきんぴら
by はらぺこモモちゃん
簡単、ただ材料を入れて煮詰めるだけ。
コツ、ポイント
私はたかの爪は1/2本入れます。辛いのが苦手で・・・
材料
れんこん
約300g
こんにゃく
約100g
だし汁
100ml
しょうゆ
大3
みりん
大2
ごま油
大1
ごま
適量
たかの爪又は一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
れんこんがいっぱい食べたかったし、お弁当のおかずにしたくて。
1.
れんこんは、皮をむき薄くスライス。酢水 にさらす。
2.
フライパンごま油を熱し、れんこんを入れ炒める。油が回ったら細切りにしたこんにゃくを入れる。
3.
だし汁、しょうゆ、みりん、とうがらしを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/517268
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.