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健康を意識!野菜たっぷり 麻婆ラーメン
by うまいもんドットコム
麺は僅かに60g、野菜は葱、しめじ、オクラで合計350gです。野菜と豆腐をたっぷりなので食べた満足度は◎です。うま辛い!
コツ、ポイント
豆腐はグラグラさせないで、絶妙な舌触りをいかします。
材料
(2人分)
麻婆豆腐(前日の残り物)
適量
麺
1人前
付属のスープ(しょうゆベース)
1人前
葱
1.5本
しめじ
適量
オクラ
2本
このレシピの生い立ち
がカロリー抑えめで満足度大のラーメンが食べたくて。
1.
市販のラーメンの上に麻婆豆腐とゆでたオクラとしめじ、刻んだ葱をトッピングするだけ!
https://cookpad.com/recipe/5181457
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