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じゃがとアンチョビのチーズグリル
by こまる氏
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ オリーブとアンチョビの塩気がおつまみにぴったりです☺️
コツ、ポイント
じゃが芋にアンチョビのオイルをかけたらざっくり混ぜて全体にオイルを馴染ませて下さい。
材料
(2~3人分)
じゃが芋
2〜3個
アンチョビ
4枚
オリーブ
あれば
ミックスチーズ
ひとにぎり
パセリ(ドライ)
適量
このレシピの生い立ち
アンチョビの残りがあったので作りました(* ´ ▽ ` *)
1.
じゃが芋は皮を剥き、くし切りに。耐熱皿に移しふんわりラップをかけて600w2分半チン。アンチョビは細かく刻む。
2.
チンしたじゃが芋にアンチョビのオイルを大さじ1/2まわしかけ、アンチョビ、輪切りオリーブ、ミックスチーズをトッピング。
3.
魚焼きグリルで焼き色を着けたらパセリを散らして出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/5183961
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