簡単♡カスタードクリーム
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簡単♡カスタードクリーム
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レンジで簡単なめらかカスタードクリームです♪お菓子のフィリングなどにどうぞ♡
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材料：()
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| 【1】 牛乳をレンジで人肌程度に温めておく。耐熱ボウルに卵黄、グラニュー糖、薄力粉を加えダマにならないようにホイッパーでかき混ぜてから温めた牛乳を少しづつ加えしっかりとかき混ぜる。 | |
| 【2】 （１）のボウルにラップをせずに６００Ｗで２分加熱しよくかき混ぜたら再度レンジで１分加熱し、なめらかになるまでかき混ぜたら完成。 |
【コツ、ポイント】レンジの種類によって加熱時間は、加減して下さい。カスタードにとろみが出るのを目安にレンジ加熱と、かき混ぜるのを繰り返せばＯＫ。
【このレシピの生い立ち】ちょうどお菓子作りに必要で、いつも作っている方法&分量をレシピにしてみました。
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