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朝食にも♡ほうれん草と半熟卵のココット♫
by かなちゅ
レンジで簡単に作るココットです♫ とろ~り卵を、ほうれん草に絡ませて食べてくださいね(*´∀`*)
コツ、ポイント
卵の固さは、お好みで調節して下さいね(^^)
材料
(3人分)
ほうれん草
1袋
卵
3個
ベーコン
1枚
塩、コショウ
少々
バター
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に用に作ったほうれん草とベーコンのソテーを使って、朝食にもう1品作ってみました♫
1.
ほうれん草はサッと塩茹でにし、よく水気を絞って、3.4cmに切る。ベーコンは1cm幅の細切り。
2.
フライパンにバターを熱し、ほうれん草とベーコンを炒め、塩、コショウで味付ける。
3.
1人分ずつココット皿に②を入れ(真ん中を窪ませて下さい)、卵をポトンと入れる。
4.
爪楊枝でそ~っと黄身に穴を開け、ふんわりとラップをかけ、500Wで1分30~2分位チンする♫
5.
お好みでブラックペッパーや、ケチャップをかけて、スプーンで卵を崩しながら食べてくださいね(^^)
https://cookpad.com/recipe/518896
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