文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パイナップルの芯で酵素ドリンク作ってみた
by Nanana☆703
パイナップルの芯は固いけど甘くて美味しいので酵素ドリンクにどうかな、とチャレンジレシピです。
コツ、ポイント
特になし
材料
パイナップルの芯
あるだけ
上白糖
パイナップルの芯と同量
このレシピの生い立ち
パイナップルの芯を捨てるのもったいないなぁ、と思って。
1.
パイナップルの芯を細かく刻んで重さを量る。
2.
パイナップルの芯と同量の上白糖を入れて、綺麗に洗った手で1分程混ぜる。
3.
毎日、綺麗に洗った手で混ぜると5日程でプツプツ泡立ってきました。1週間~10日で混ぜるとシュワシュワなりました!
4.
酵素シロップは冷水、炭酸水等割って飲むと美味しかったです♪
5.
残ったパイナップルの芯はヨーグルトに入れたり、ケーキに入れて食べました。 酵素のお陰か缶詰めのパイナップル的なものもに→
6.
なりました。甘いけど、そのまま食べても(*^▽^*)
https://cookpad.com/recipe/5190122
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.