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HBで寒天・全粒粉入りヘルシー食パン by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/519271
粉寒天を毎日食べたいと思って作った食パンです。全粒粉を加えてヘルシー仕上げです。ホームベーカリーにお任せなので楽チン(^^*)
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材料:(1.5斤)
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| 【1】 豆乳とパルミンソフト以外の材料をボールに入れてよくかき混ぜます。 | |
| 【2】 人肌程度に暖めた豆乳にパルミンソフトをHBにセットして1の粉を加えてパン作りスタート。 | |
| 【3】 焼きあがったらタオルで包んで冷まします。 | |
| 【4】 切り口です(^_^*) |
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【コツ、ポイント】【※1】パルミンソフトはショートニングの変わりに使える油脂です。(ショートニングには、トランス脂肪酸が含まれていて危険な食材。)代用品は、バターまたはトランス脂肪酸が含まれていないショートニングを使ってください。
【このレシピの生い立ち】我が家でブームの寒天料理。ご飯にはよく入れていたけどパンにもどうかな?と思って作ってみました。全粒粉も加えてヘルシー仕上げです。目指せ便秘解消!