白菜と豆腐とツナ☆のおかず
by
|
|
白菜と豆腐とツナ☆のおかず
|
|
ご飯に合う、簡単レシピです。ササッとできて、結構ボリュームもあります♪
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 材料を用意します。白菜は、食べやすい大きさに、豆腐は、５ｍｍ幅ぐらいに切ります。 |
|
| 【2】 サラダ油をひいたフライパンで、白菜とシメジを炒めます。 |
|
| 【3】 白菜、シメジがしんなりしたら、豆腐とツナを入れて、炒めます。（あまり、豆腐がくずれないように） |
|
| 【4】 全体に混ざったら、塩こしょう、醤油を入れて、味付けをします。できあがり～♪ |
【コツ、ポイント】あまり豆腐が、くずれないように手早く炒めることかな。味は物足りなかったら、昆布茶や鶏がらスープの素などで、お好みに味付けして下さい。
【このレシピの生い立ち】母が、よく作ってくれました。
|
