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結婚した当初、豆腐に片栗粉をつけて焼き、焼き肉のタレでからめたのをよく作って食べていました。もちろん大葉ものっけて。何かの本で見たのだと思います。厚揚げが余っていたので、モニターでいただいた焼き肉のタレで、久しぶりに作ってみました。