ひな祭りのカリフォルニアロール by ochikeron

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/519413

カリフォルニアロールを可愛くひな祭り仕様にしてみました (＾o^*)

材料：

(2本分)

【1】白：炊きたてのご飯にすし酢を回しかけ、米粒をつぶさないように切るように混ぜる。
【2】ピンク：炊きたてのご飯にすし酢を回しかけ、桜でんぶを散らし、米粒をつぶさないように切るように混ぜる。
【3】グリーン：炊きたてのご飯にすし酢を回しかけ、青海苔を散らし、米粒をつぶさないように切るように混ぜる。
【4】サランラップをした巻きすに半分に切った全形海苔を置き、すし飯を各色気持ち１cm幅（実際はちょっと太くなる）くらいのストライプ状にまんべんなく指先を使ってのせる。
【5】 4を裏返し、４等分のくし切りにしたアボカドとカニカマを直線状に並べる。
【6】巻きすを使って１ｃｍくらい手前でキュッと抑えるように巻き、具がはみ出ないように巻ききります。
【7】濡らした包丁で６等分に切って器に盛り、醤油もしくはわさび醤油につけていただきます。※押さえつけないで、引くようにして切ります。

【コツ、ポイント】ミツカンの「すし酢」を使いました。他のメーカのを使う場合は分量をよく見て使って下さい。

【このレシピの生い立ち】なんとなく思いついたから作ってみた！実は彼の夜食なんだけど...びっくりするだろうな～。実物はもっと綺麗なんです...。