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冷やし冷しゃぶうどん
by Nammy5
暑い日の一品 食欲そそります。
コツ、ポイント
まず、トッピングを用意する事で段取り早く出来上がります
材料
(1人分〜)
豚肉/牛肉
適量
千切りキューリ
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
暑い日に喜ばれるメニューです
1.
豚肉/牛肉は茹でる キューリは千切りし 冷蔵庫でひやしておきます。
2.
鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で ザルにあげ氷水でうどんを締めます。
3.
うどんを鉢に移し、冷やしておいた牛肉、キューリをトッピングし、めんつゆをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5194821
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