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2歳の息子へバナナとさつまいものケーキ
by サカもん★
周りはサクサク★砂糖を使用せずバナナの甘さでできたケーキ!
コツ、ポイント
砂糖の代わりにバナナを使用することでヘルシーに!
材料
ココナッツオイル
75㌘
たまご
2こ
バナナ
2本
蒸かしたさつまいも
適量
ホットケーキミックス
200㌘
牛乳
少々
このレシピの生い立ち
やっぱり幼児には砂糖を極力食べさせたくないと思い砂糖の代わりにバナナを。さつまいもも食べさせたくてこのケーキを作りました!
1.
材料の欄より上から順々に混ぜていく。
2.
予熱180ド開始
3.
バナナはポリ袋にいれ手でもみもみ。手が汚れません
4.
蒸したさつまいもはさいころ状にきる。
5.
牛乳は生地が固い時に少々いれる。
6.
100均のパウンドケーキ型1つと、ミニパウンドケーキ型1つ作れます!
7.
型にいれ、180度のオーブンでやく
https://cookpad.com/recipe/5195036
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