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*豚の胡麻たっぷりオイスターソース炒め*
by ✳︎3103✳︎
胡麻とオイスターソースが相性抜群♪ごはんが何杯でも食べれます。野菜や茸と一緒に炒めればボリュームアップで満腹。
コツ、ポイント
野菜や茸を沢山入れる場合や丼にする場合はタレを多めに作る。
材料
(2人分~)
豚肉スライス
200g
野菜や茸など
お好みで
*激ウマ照り焼きガーリックのタレ
レシピID:517956
*すり胡麻
大さじ2
*オイスターソース
大さじ1
*おろし生姜
小さじ1
*塩
少々
*胡椒
少々
胡麻油
少々
このレシピの生い立ち
オイスターソースの味が強くなり過ぎないよう、激ウマ照り焼きガーリックのタレと胡麻を合わせてみました。
1.
*の材料を予め混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに胡麻油を熱して豚肉を炒める。野菜は火の通りにくいものから加える。
3.
全体に火が通ったらタレを加えて絡める。
4.
野菜や茸は入れても入れなくても。お気に入りの組み合わせは小松菜&しめじ♪
5.
*激ウマ照り焼きガーリックのタレ* レシピID:517956
https://cookpad.com/recipe/519568
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