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*サバ缶で!鯖トマトカレー*
by ありさrecipe♡
フライパンでサバ缶とトマトだけのシンプル&簡単ぱぱっとカレー!鯖とトマトの旨味が凝縮された一品! 魚嫌いでも食べられる!
コツ、ポイント
トマト缶使っても◯! サバ缶は汁ごと使って旨味を全てカレーにしますよ!
材料
(2人分)
鯖の水煮 缶詰
2缶 約350g
トマト
大 3つ
にんにく
1かけら
水
100〜150ml
カレールー
2〜3かけら 約60g
ケチャップ
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
サバ缶の消費に。トマトを美味しく食べるためにカレーに合わせて。
1.
トマトは角切りにします。 にんにくをみじん切りにします。
2.
フライパンに油を入れてにんにく、トマトを潰しながら炒めます。水分がでたら、鯖の水煮缶を汁ごと加え、ほぐして1分炒めます。
3.
水、カレールーを加え、とろみが出たら弱火で5分にて出来上がり。
4.
* カレールーは市販の種類によりますので、とろみが出るくらいの量で。 * トマトから水分が出ますので水の量は調整して。
https://cookpad.com/recipe/5197362
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