文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!スイカの皮の中華風
by クックT883GL☆
簡単すぎる 中華風スイカの皮のお漬物!ビールやハイボールにぴったり!
コツ、ポイント
醤油1:酢:1:胡麻油2/1 の比率で作ると美味しいです。 中華ダシ(粉末)を少々加えるとコクがでます。
材料
スイカの皮
好きなだけ
醤油
1
酢
1
胡麻油
2/1
中華ダシ(粉末)
お好みで
このレシピの生い立ち
スイカの皮のお漬物(塩味)以外に挑戦してみたくて試してみました。
1.
①スイカの皮(外側の緑色の硬い皮は切り落とす) をお好きな厚さに切る。
2.
⓶醤油、酢、胡麻油を目分量でお好きな味になる様調整する。 お好みで中華ダシ(粉末)を少々加えるとコクが出ます。
3.
③ ①⓶をジップロックやビニール袋に入れて軽く揉んで一晩冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5198027
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.