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焼肉のたれで簡単★野菜の肉巻き★
by めぐみん⭐️
ネギとニンジンの肉巻き~♪味付けは焼肉のたれだから簡単(*´-`)❤️
コツ、ポイント
※肉を巻いたらギュッと握るようにすると、剥がれません。 ※肉の巻き終わりを下にして先に焼くことで、崩れない肉巻きになります♪ ※焼肉のたれを入れたら焦げないように転がして下さい♪ ※肉は巻ければ豚バラでもなんでもOK♪
材料
豚ロースしょうが焼き用
4~5枚
ニンジン
半分
ネギ
半分
酒
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ2
白ゴマ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
照り焼きもいいけど、たまには手抜きで焼肉のたれにしちゃいました(笑)
1.
ネギとニンジンを同じ位の大きさの細切りにします。 ニンジンは皿に入れラップをして600wで1分チンします。
2.
肉の手前にニンジンとネギを置き、巻きます。最後にギュッと握るようにします。 (※脂身を切り落としてます)
3.
全て巻きます。野菜がはみ出てもOK♪
4.
フライパンを熱し薄く油を引いたら、巻き終わりを下にして肉を並べていきます。
5.
転がして全体に焼き色がついたら、酒大さじ1を入れ蓋をします。中火で3分位。
6.
焼肉のたれを入れ焦げないように転がします。 お好みで白ゴマを入れても♪
7.
出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/5199227
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