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前日に肉じゃがをつくり、それをリメイクしてカレーに。お玉一杯分だけ残ったので、ポテトサラダにしてみました。マヨネーズを入れずに衣をつけてコロッケにしてもいいですよ。カレーのお鍋もじゃがいものお陰できれいになり洗いやすくなります。 肉じゃがカレーなので甘さが強いです。子供にはこのままでOKですが大人にはカレー粉などで辛味をプラスしてもいいかもしれません^^