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豚ナンコツ煮はマロンさんの料理本の角煮レシピを参考にして作っていたのですが、volvolさんのレシピの味付けでやってみたら丁度良い感じに♪ そこで、味付けを参考にして、作り方をマロンさん風でやってみたものを覚書用に残すことにしました☆ 旦那も今までの中で一番おいしかったと言ってくれました~