揚げたじゃがいもに照り焼きダレが良く合います!
あともう一品のおかすにちょうどいい♪
コツ、ポイント
じゃがいもは、きつね色になる位に揚げます、
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
1.
じゃがいもは、小さめの角切りにしたら、水気をよくきる。
2.
じゃがいもに片栗粉、小麦粉、こしょうをまぶし、油で揚げます。
3.
しょうゆと砂糖を少しとろみがつくまで加熱する。マヨネーズを加え。よく混ぜる。
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