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アボカドとクリームチーズの生春巻き
by ぷよりんご
アボカド&クリームチーズとカラフル野菜の巻くだけ簡単♪生春巻きです
コツ、ポイント
・具材は薄く・細く切ると巻きやすいです ・クリームチーズはキリのポーションタイプをつかいました
材料
(3本分)
アボカド
1/2個
クリームチーズ(キリ)
3個
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
きゅうり
1/2本
ベビーリーフ
適量
ライスペーパー
3枚
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド&クリームチーズを生春巻きにしてみました
1.
アボカドは薄切り、パプリカは薄くスライス、きゅうりは細いスティック状に、クリームチーズは4等分にする
2.
ライスペーパーを水で濡らし、キッチンペーパーの上に置く
3.
手前にベビーリーフ、きゅうり、奥にアボカド、クリームチーズ、パプリカを置く
4.
手前からひと巻きして両端を折り、キュッと巻いていく
5.
巻けました〜
6.
半分に切ってお皿に盛り付け、わさびマヨやスイートチリソースでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5219017
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