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簡単シンプル♪薄力粉とマーガリンのパン
by クックDJD2W5☆
#適当レシピ#しっとりパン#ほんのり甘い#惣菜パンでも使える#チーズパン#ウインナーパン#ナッツチョコパン
コツ、ポイント
分量も作り方も、だいたいで大丈夫!マーガリンを入れると生地が柔らかくなるけれど、温度低めで形成。手にくっつく時はまず冷やして、また再開☆
材料
(6個(焼き上がり7cm位))
薄力粉
220g
砂糖
20g
塩
2g
ドライイースト
3g
マーガリン
20g
水
120ml
このレシピの生い立ち
お家にある材料で、すぐに作れる!簡単、美味しく、シンプルに。
1.
薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを混ぜる。
2.
少しずつ水を加える。(100ml位で混ぜて、マーガリンを入れた後に調節でも可。)
3.
マーガリンを加えて捏ねる。つやつや滑らかになるまで。
4.
柔らかさを見て水追加。(水分量か温度か見極め!)
5.
ラップをして35度で20分〜30分発酵。
6.
ガス抜きして形成。アレンジ自在♡
7.
予熱200度で10分位焼く。(大きさによって焼き時間調節。余熱も考えて…)
https://cookpad.com/recipe/5219237
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