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焼肉のタレ『ジャン』で豆腐ステーキ
by オヤス21
甘辛いピリッとしたタレと野菜がカリッとした豆腐ステーキにピッタリ!! オススメの一品です♪
コツ、ポイント
豆腐はカリッとなるまで焼いたほうが美味しいです!
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
玉ねぎ(うす切り)
1/2個
しめじ(ほぐしておく)
適量
オリーブオイル
適量
片栗粉
適量
焼肉のタレ『ジャン』
適量
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ『ジャン』のモニターに当選しました!ダンナが豆腐ステーキのタレにしたら美味しいんじゃない?の一言で作ってみました!
1.
木綿豆腐は水をよく切っておく。
2.
①に片栗粉をつけて、オリーブオイルでカリッと表面にいい焼き色がつくまで焼く。皿に盛っておく。
3.
オリーブオイルで玉ねぎ、しめじを炒め火が通ったら、焼肉のタレ『ジャン』を加えて温める。
4.
②の豆腐に③をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/522114
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