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前日の残り食材で夏の定番そうめんを簡単アレンジしてみました。錦糸たまごはめんどくさいときは、いりたまごでも温泉たまごでもいいと思います。残り食材で作るので、朝は麺を茹でて盛り付けるだけ!食欲のない夏の元気な朝食としても家族に喜ばれます!