コツ、ポイント
上から海苔で巻くと、まとまりやすいです。^^
このレシピの生い立ち
簡単にお雛様弁当を作りたくって。^^;
1.
ご飯を2等分し、ラップで三角形に成型する。(味付けに塩なら混ぜて成型する。フリカケなら成型してから裏の部分につける)
2.
胡瓜を1本丸のまま、スライサーで一枚薄く切る。軽く塩を振っておく。ハムは胡瓜と同じくらいの長さにカットしておく。海苔で顔のパーツと胴体の部分をカットしておく。
3.
水気をふき取った胡瓜をおにぎりに巻き、少しずらして海苔を巻く。もう一つのおにぎりには、ハムを巻き、海苔を巻く。
4.
顔のパーツを乗せ、ケチャップで頬の赤みを出す。小物をつけたら完成。
5.
【この日のおかず】 ※鶏ひきの巻き巻き ※水菜とベーコンの炒め ※マッシュポテトのハム巻き ※プチトマトのマッシュカップ ※ブロッコリー ※絹さや ※人参
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