ヘルシー！レアチーズ風パフェ by まちこママライフ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/523261

とっても爽やかなレアチーズ味。でもチーズは使ってないのでヘルシーです。

材料：

(３～４人分)

【1】ざるにキッチンペーパーを敷いてここにどさっとヨーグルトを入れて一晩水切りをする。
【2】一晩置くとこんな感じに・・・ここにカルピスを入れて混ぜる。
【3】砕いたクッキーと牛乳を入れて２０秒ほど電子レンジにかける。ふやけたらスプーンで混ぜて容器の一番下に押し込む。
【4】３の上にレーズン（たまたまラムレーズンを作り置きしてたのでそれを使いました。）をのせてその上に２を入れる。
【5】あればバナナやミントを飾る。

【コツ、ポイント】手間なのはヨーグルトの水切りに一晩かかること。それ以外は超簡単です。カルピスの量で甘さが決まるのでお好みで調節してください。水切りであまった汁はパン焼きに使ってます。

【このレシピの生い立ち】チーズ大好きな私。けどケーキを作るのは邪魔くさいしチーズは高い。カロリーも気になるって事でヨーグルトとカルピスで作ってみたら大当たり！本当においしいですよ。