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*激ウマ胡麻味噌ポン酢のタレ*棒棒鶏*
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激ウマのタレ第2弾♪バンバンジーを初め、サラダや冷しゃぶにピッタリ>∀<肉も魚も野菜も相性抜群、激安食材も激ウマに変身♪
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材料:(基本の1タレ)
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| 【1】 材料を混ぜ合わせる。 |
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| 【2】 *回鍋肉* レシピID:666451 |
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| 【3】 *鮪の味噌焼き* レシピID:664168 |
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| 【4】 *冷しゃぶ* |
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| 【5】 *棒棒鶏* *自家製鶏ハム*で。 レシピID:533578 |
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| 【6】 2009年7月7日 話題入り♪ |
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【コツ、ポイント】砂糖で<ドロドロ>みりんで<サラサラ>2タイプの仕上がり可能♪ダマにならない様均等に混ぜる事で美味しいタレが完成>∀<すり胡麻がなければ、すり鉢などを使ってすり胡麻を準備しましょう。ポン酢がなければ、醤油・みりん・レモン汁各小1で代用。
【このレシピの生い立ち】市販の胡麻ダレはどれも胡麻が強烈で食べれませんでした。最近ハマってる味噌×ポン酢の組み合わせをベースにつくってみたら、とても食べ易くなりました♪
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