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*激ウマ胡麻味噌ポン酢のタレ*棒棒鶏*
by *3103*

*3103*さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/523524

激ウマのタレ第2弾♪バンバンジーを初め、サラダや冷しゃぶにピッタリ>∀<肉も魚も野菜も相性抜群、激安食材も激ウマに変身♪

*激ウマ胡麻味噌ポン酢のタレ*棒棒鶏*の写真

材料:

(基本の1タレ)

すり胡麻 大さじ1
味噌 大さじ1
ポン酢 大さじ1
胡麻油 大さじ1
砂糖orみりん 大さじ1
ガーリックパウダー ひとつまみ
おろし生姜 少々

【コツ、ポイント】砂糖で<ドロドロ>みりんで<サラサラ>2タイプの仕上がり可能♪ダマにならない様均等に混ぜる事で美味しいタレが完成>∀<すり胡麻がなければ、すり鉢などを使ってすり胡麻を準備しましょう。ポン酢がなければ、醤油・みりん・レモン汁各小1で代用。

【このレシピの生い立ち】市販の胡麻ダレはどれも胡麻が強烈で食べれませんでした。最近ハマってる味噌×ポン酢の組み合わせをベースにつくってみたら、とても食べ易くなりました♪


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