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キムチの素でキムチうどん
by だいちゃん416
少しあっさりめのキムチうどんです☆
コツ、ポイント
うどんじゃなくて雑炊にしても美味しいです♪
材料
(1人分)
白菜
2枚
ニラ
お好みで
ネギ
お好みで
乾燥わかめ
ひとつまみくらい
うどん
1人前
卵
1個
水
350ml
☆キムチの素
大さじ1杯半
☆ほんだし
小さじ半分
☆中華だし
小さじ半分
☆しょうゆ
小さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
あっさりしたキムチうどんが食べたくて色々試してみてこの味におちつきました。
1.
鍋に水を入れ沸騰させる。野菜を切ってわかめも入れる。
2.
野菜に火が通ってきたら☆を入れる
3.
煮込んでごま油を入れて卵をおとしてから蓋をする。
4.
卵が固まってきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5241474
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