炊飯器で簡単☆ヘルシー雑穀おこわ
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炊飯器で簡単☆ヘルシー雑穀おこわ
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最近、いろいろある雑穀ご飯のもとを使って、炊飯器で簡単に、ヘルシーでおいしいおこわが作れます✿ 2008年6月7日話題入りしました♪ありがとうございます♪ 色もきれいだし、冷めてもおいしいので、お弁当にもいいですよ♡
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材料：(お米４合分)
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| 【1】 もち米と白米２合を洗って、水に１時間以上つけておく。 |
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| 【2】 もち米と白米を炊飯器にいれ、おこわの水加減に水を入れ、雑穀ご飯のもとを入れる。 |
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| 【3】 炊飯器で炊いて、炊き上がったら１０分ほど蒸らして出来上がり。 |
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| 【4】 寿司桶があれば、寿司桶におこわを移し、しゃもじで混ぜる。 |
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| 【5】 お好みでごま塩をかけて！ |
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【コツ、ポイント】十五穀米、発芽十六穀米、雑穀とお豆御飯のもとなど、いろいろな雑穀御飯のもとが売られているので、いろいろ食べ比べてみるのもいいかも？！ご家族の少ない方は半分の量でどうぞ(^^) 炊飯器におこわの水の目盛が無い方は、白米より少し少なめ、4合のときは3.6合くらい、２合のときは1.8合くらいのラインまで水を入れるとちょうどいいです。
【このレシピの生い立ち】健康によさそうと時々食べる雑穀米。おこわ好きな娘たちのために雑穀おこわを作ってみたら、我が家の人気メニューになりました☆
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