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ライ麦クッキー☆
by ☆★choco★☆
さっくさくの美味しいライ麦クッキーです♪バター不使用です。
コツ、ポイント
薄く延ばすことでサックサクのクッキーが出来上がります。甘さ控え目です!
材料
(30枚)
*ライ麦粉
50g
*薄力粉
90g
砂糖
20g
塩
小さじ1/4
卵
40g
サラダ油
40g
このレシピの生い立ち
子どもに美味しい手作りおやつを食べてもらいたくて。
1.
*を合わせてふるっておく。
2.
1と全ての材料を混ぜ合わせる。ひとまとまりになったら3mmくらいの厚さに延ばす。
3.
細長く切って、170度に余熱したオーブンで15分焼く。ケーキクーラーの上などで冷ましたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5245806
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