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朝夕♪美味♪簡単♪なめこ青じその味噌汁
by 白雲堂
★2人分★ 秋の気配が感じられるこの頃。 朝からしっかり食べて元気に秋を迎えたいものです。
コツ、ポイント
※朝夕♪2人分♪レンジ茄子と豆腐のみそ汁(ID : 4604473 )、※朝昼夕に2人分♪舞茸とかぼちゃのみそ汁(ID : 4091421)、※1人分レシピ!卵とキャベツのみそ汁(ID : 2380374)も参考にしてください。
材料
(2人分)
だし汁(ID : 3671955)
300ml
米味噌(塩分11.6%)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)
なめこ
1袋(150g)
青じそ(太めの千切り)
10枚(好みで)
このレシピの生い立ち
なめこを購入したので、味噌汁を作ってみようと思いました。庭で栽培している青じそも、加えてみようと思いました。
1.
なめこは洗って水けを切る。
2.
鍋にだし汁を入れ、沸騰させて1を加える。でてくるアクはすくう。※吹きこぼれないように火加減を調節する。
3.
味噌を溶き入れて火を消し、青じそを加えて混ぜ、盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5246391
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