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納豆と明太子の和風スパゲティー
by もじょもじょ
納豆って、和の食材なのに、案外ナンにでも合うんです!! 納豆スパゲティー大好き!!
コツ、ポイント
マヨネーズやバター(マーガリン)を入れることで、麺が引っ付かなくなるし、味にコクが出ます。
材料
(2人分)
ミツカン「金のつぶ ほね元気」
2パック
スパゲティー
200g
明太子(混ぜる分と上に乗せる分)
各大さじ2杯程度
刻み海苔
焼き海苔1枚分
わけぎ
好みで2~3本
一味唐辛子
好きなだけ
出し醤油
大さじ3杯
マヨネーズ
大さじ2杯
しらす干し
大さじ2杯
和風ダシの素
小さじ1杯
バターまたはマーガリン
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのミツカン「金のつぶ ほね元気」のモニタープレゼントに当選したので、普段食べている明太子スパゲティーに納豆を加えてみました。
1.
面倒くさがりなので、上記写真の材料をボウルに全部入れておく。 茹で上がったスパゲティーをこのボウルに入れ、ゆで汁を少しいれ、全体がなじむように混ぜる。
2.
混ぜたら、皿に盛り付け、上から混ぜた納豆・わけぎ・刻みのり・好みで追加の明太子や一味唐辛子・をふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/524981
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