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ほうれん草のバター炒め
by のんびりさとし
彩り良くて、お弁当の後一品!にも役立ちます☆
コツ、ポイント
ほうれん草の水気を切っておくことです。
材料
(2人分)
ほうれん草
3束
ベーコン
1袋
冷凍コーン
適量
バター
一かけ
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
高校生の頃、お弁当用の冷凍食品にこんなのがあって、自分で作ってみたところおいしく、定番料理になってます。
1.
ほうれん草は下茹でし、5㎝位に切って水気をしっかり切る。 ベーコンは1㎝の細切りにしておく。
2.
フライパンを熱してバターを入れ、いい香りがしてきたらベーコンを入れる。
3.
ベーコンがカリカリしてきたら、ほうれん草、コーンの順に入れて炒める。 最後に醤油を鍋肌から回しいれて完成☆
https://cookpad.com/recipe/525088
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