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かぼちゃと切り昆布の煮物♪
by kina1103
水なしで、ほくほくかぼちゃ煮♪ 時短レシピ!
コツ、ポイント
水を入れずに、調味料、かぼちゃの水分で煮る事で、短時間で味がしっかりつきます。
材料
(4人分)
かぼちゃ
500g
刻み昆布
10g
合いびき肉
50g
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ4
しょう油
大さじ4
だしの素(顆粒)
大さじ1
このレシピの生い立ち
水を入れずに煮たら、短時間でほくほくかぼちゃ煮ができました。子供たちも、大好きです。
1.
刻み昆布は、水につけて戻しておく。 しょうゆ以外の調味料、かぼちゃを入れて強火で煮る。
2.
沸騰したら、しょうゆを入れて、弱火でふたをして20分
3.
汁気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5252040
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