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☆*゚水菜トマトのクレージーパスタ゚*☆
by みなちとみちくさ
調味料はクレージーソルトだけ!超簡単なのにニンニクたっぷりで旨い!バリエ色々いけますよ~。
コツ、ポイント
(●≧艸≦)゛ ないない。 チャチャッと作ること&色んなパターンで試しちゃってください♪ベーコンの変わりにツナも激ウマ。トマトもなくっても全然美味しい。大切なのはクレソルとガーリックのみ!
材料
(2人分)
水菜
1把
プチトマト
≒10個
ベーコン
≒3枚
ニンニク
3~5片
オリーブオイル
大匙2~
細めのパスタ
2人分
クレージーソルト
適量
このレシピの生い立ち
「ニンニクとクレソル」超簡単な、我が家の定番パスタです☆
1.
たっぷりの水に、たっぷりの塩で、パスタをゆで始める。
2.
フライパンに、芯を取って薄くきったニンニクと、オリーブ油を入れ、火をつける。
3.
ニンニクから香りが出たら、短冊に切ったベーコンを入れ、色が付くまで炒める。
4.
ゆで汁を入れ、一度煮立たせてよく混ぜながら油と乳化させておく。
5.
クレージーソルトとトマトをいれ、ザッと絡めてからパスタを入れる。
6.
水菜をいれ、手早く味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/525284
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