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ワンプレートランチ☆キムタク丼
by
I♡BOY
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/525321
きっと、キムタクも食べたであろうキムタク丼。 トロトロの半熟たまごとボリュームのあるブロックベーコンのコラボです。 簡単で美味しいのでひとりごはんにもぴったり～！このB級感が最高です!!
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卵
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２個
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ブロックベーコン
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２切れ
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白飯
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１膳分
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マヨネーズ
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ぐるぐる
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しょうゆ
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たら～っと
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【1】 ベーコンを炒めて取り出しておく。（※ブロックべークンは脂身が多い方がジューシーで美味しいです!!）
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【2】 同じフライパンに卵を２個割りいれる。黄身をグチュグチュっと潰す。
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【3】 黄身を潰したらすぐにマヨネーズと醤油をかける。（写真は若干多かけすぎｶﾅ！？）
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【4】 プレート（丼）に白飯を盛り、半熟卵をスライドさせ、ベーコン、お好みで塩昆布を盛りつけ完成!!
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【コツ、ポイント】卵は「まだ早いかな～」位のタイミングで仕上げるとトロトロに仕上がります♡
キムタクもこの味を・・・♡って妄想繰り広げながら食べるとウマさ倍増！
※工藤静香さんは炒めたキャベツや明太子もトッピングしてましたよ～
【このレシピの生い立ち】TVで工藤静香さんが作ってたレシピを簡単にアレンジ。最初は「キムタクも食べてるのかなぁ～」ってミーハー心で作ってみたらかなり美味しくて、今ではひとりごはんの定番です！勝手にキムタク丼と命名しました。。
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