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ランプフィッシュのカナッペ
by なこなここ
キャビアに似ているランプフィッシュの卵でカナッペを作りました。
コツ、ポイント
ランプフィッシュは余ったら、筋子のようにご飯にかけて食べられます!
材料
(4人分)
クラッカー
16枚
スモークサーモン
適量
タマネギ
適量
生ハム
4枚
クリームチーズ
適量
ランプフィッシュの卵
1瓶
トマト
適量
フレンチドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ワインに合う、少し高級そうに見える料理が作りたくて初めて作ってみました。
1.
スモークサーモンと千切りのタマネギをドレッシングであえてマリネを作る。 トマトも別に細かく切ってドレッシングであえる。
2.
お皿にクラッカーをしき、クリームチーズ&生ハム、サーモンマリネ&トマトなどと、最後にランプフィッシュの卵をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5255015
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